​ぬく森

 

 

愛知県産小麦粉や季節の果物、野菜を使って焼いたお菓子を持っていきます。

 

こだわりのひとつがお菓子に使うグラスフェッドバター。

 

これは100%放牧で育ったジャージー牛から搾ったミルクを使って作られたバターで、濃厚で牧草の香りのするような美味しいバターです。

 

これを使った優しい甘さのお菓子はおすすめです。

 

また季節によっては自然栽培で作った野菜もお持ちできるかも。